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Cursos online Supervisión y elaboración de productos de confitería

Cursos Online

Con los cursos online de Supervisión y elaboración de productos de confitería, te formarás en Identificar las elaboraciones de productos de confitería, clasificándolos de acuerdo con sus aplicaciones más usuales o procesos de realización.Efectuar las operaciones necesarias para la obtención de productos de confitería en el orden y tiempo establecidos, utilizando los equipos de acuerdo con sus normas de uso o instrucciones recibidas y cumpliendo las normas higiénico-sanitarias..

Curso online Supervisión y elaboración de productos de confitería

1. Mermeladas, confituras y jaleas.2. Turrones.3. Mazapanes

 

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