Descripción
Con los cursos online de Supervisión y elaboración de bombones y piezas de chocolate, te formarás en Aplicar procedimientos de supervisión para comprobar la manipulación en crudo, según los métodos establecidos, de toda clase de géneros destinados a la elaboración de productos de chocolates.Proponer posibles medidas correctivas en función de resultados obtenidos en cada operación para obtener los niveles de calidad establecidos..
Curso online Supervisión y elaboración de bombones y piezas de chocolate
1. Bombones.2. Piezas de chocolate.
