Descripción
Con los cursos online de Presentación y decoración de comidas en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales, te formarás en Preparar y presentar desayunos, elaboraciones culinarias sencillas y platos significativos de la zona de acuerdo con la definición del producto y aplicando las respectivas normas de elaboración Diseñar y realizar decoraciones simples con géneros y productos gastronómicos, aplicando técnicas sencillas gráficas y de decoración..
Curso online Presentación y decoración de comidas en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales
1. Platos a base de hortalizas, legumbres, pastas, arroces y huevos.2. Platos a base de pescados, crustáceos y moluscos.3. Platos a base de carnes, aves, caza y despojos.4. Repostería y postres.
