Con los cursos online de Aplicación de procesos de aprovisionamiento interno para la elaboración de chocolates, te formarás en Deducir las necesidades de aprovisionamiento interno de materias primas para la realización derivadas de ofertas gastronómicas, dietas específicas o planes de trabajo determinados en la elaboración de chocolates..
Curso online Aplicación de procesos de aprovisionamiento interno para la elaboración de chocolates
1. Deducción y cálculo de necesidades de géneros.2. Procedimientos de solicitud y gestión de géneros.3. Formalización de documentación.4. Ejecución de operaciones de regeneración que precisen los géneros.